浅草の早朝がいい

僕は浅草が好きなので、上京すると、可能な限り浅草に泊まります。

用事が終わると浅草の友人達と浅草で酒盛りです。これが目的のようなもの。

でも、ここでグルメレポートはしないんです。今からレポートするのは、早朝の浅草の一コマ。

昼間、あんなに人だかりができていた雷門界隈も、このとおり。

そして、前夜の深酒の効果で食欲旺盛な僕が向かうのは、ここです。

富士そば

東京にどこにでもある大衆蕎麦屋で、早朝の冷やしたぬきとミニカツ丼。美味しいものはミシュランの三つ星だけだと思ってはいけません。

美味しいものは自分で作る。調理という意味ではなく、いつ、どこで、誰と、何を食べるか。それによって、味というものは七変化するんです。