こんにちは。エアシェフhiroです。

飲食店限定 Ichiro’s Malt & Grain 505 が入りました。

 

NHK「逆転人生」にも登場した肥土伊知郎さんが経営する秩父のベンチャーウイスキー。3年連続で世界最高賞を受賞したモルトでつくった、まろやかな甘さが味わえるブレンドウイスキーです。

Ichiro’s Malt & Grainはホワイトラベルが有名で、こちらは5,000円弱で市販されていますね。今回仕入れた505のほうは市販されていません。飲食店限定で約8,000円。といっても、ヤフオク辺りではもう出回っているようですが。

僕はシングルモルトのオンザロック派なんですが、こいつはむしろ美味しく作った水割りがいいのではと思います。

では今日も美味しい一日を！